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Das Geheimnis von BAMA YAO
Hanfsamen gehört zu den sogenannten Superfoods : Lebensmittel mit jeder Menge Inhaltstoffen, die Ihre Gesundheit auf vielfältige Weise unterstützen. Wie Sie von den besonderen Samen profitieren, erfahren Sie im nachfolgenden Text:
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Auch wenn bei uns das Durchschittsalter immer mehr zunimmt, gibt es über 100-Jährige hierzulande nur wenige. In Südamerika oder Asien sieht das ganz anders aus. Dort werden die Menschen überdurchschnittlich alt. Gründe dafür sind zum einen die geringere Schadstoffbelastung und zum anderen die vitalstoffreichere und natürliche Ernährungsweise. So auch im chinesichen Dorf Bama Yao, wo sehr viele über 100-jährige leben.
Täglich auf dem Speiseplan steht dort Hanfsamen, eine ideale Quelle für Vitamine und Mineralstoffe. Am meisten enthalten sie Kalzium, Kalium und Magnesium.
Hanfsamen enthalten sogar mehr Vitamin B2 als die meisten Fleisch- und Milchprodukte, die eigentlich für ihren hohen Vitamin B2-Gehalt bekannt sind. Vitamin B2 benötigt Ihr Körper für den Muskelaufbau, für die Schilddrüse und auch für die Produktion von Hormonen.
Sorgen Sie dafür, dass Sie täglich etwa 1,5 mg Vitamin B2 zu sich nehmen.
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Wie Sie das Multitalent in Ihren Speiseplan einbauen
Um von den gesunden Inhaltsstoffen zu profitieren, sollte Sie pro Tag zwischen 3 und 5 Esslöffel Hanfsamen zu sich nehmen.Eine Portion von 3 Esslöffeln hat 170 Kalorien.
Mischen Sie die Samen beispielsweise mit einem leckeren Smoothie, Joghurt, unter Ihren Salat oder unters Müsli.
Lagerung: Hanfsamen können schnell ranzig werden. Am besten wird der Hanfsamen in einen luftdichtem, sonnengeschützten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt.
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Die flüssige Alternative – Hanfsamenöl
Hanfsamenöl wird aus geschälten oder ungeschälten Hanfsamen hergestellt. Es zeichnet sich durch ein optimales Verhältnis der essentiellen Omega-Fettsäuren aus. Das nussig schmeckende Öl können Sie beispielsweise bei der Zubereitung von Dipps, Aufstrichen, Marinaden oder Salatsoßen nutzen. Sie können es auch in eine Suppe oder über ihr Nudel- Gericht geben. Bereits 2Esslöffel Hanföl genügen, um ihren Tagesbedarf an essentiellen Fettsäuren zu decken. Mit Hanföl können Sie auch Dämpfen und Dünsten. Ungeeignet allerdings zum Frittieren und Braten.
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Macht Hanfsamen High?
NEIN! Der indische Hanf ( Cannabis indica ), besser bekannt als Marihuana, enthält den berauschenden Wirkstoff THC. Die üblicherweise zum Verzehr genutzten Hanfsamen gehören zum Nutzhanf, also zu der Hanfart Cannabis sativa. Diese Pflanze enthält, wenn überhaupt, nur sehr wenig THC- und wirkt deshalb nicht berauschend
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Profitieren Sie von der hohen Nähr- und Vitalstoffdichte
Hanfsamen enthält unter anderem die antioxidativ wirkenden Vitamin C und E.
Antioxidantien machen die freien Sauerstoffradikale unschädlich, die unsere Zellen angreifen und bei der Entstehung vieler Krankheiten, wie zB. Krebs, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, eine zentrale Rolle spielen.
Darüber hinaus nehmen Sie beim Verzehr von Hanfsamen über 20 verschiedene Aminosäuren zu sich.
Hierzu gehören beispielsweise Methionin und Cystein, welche unter anderem an der Vergiftung ihrer Körperzellen und der Enzymproduktion beteiligt sind.
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Nutzen Sie Hanfsamen als Proteinquelle
In Hanfsamen enthalten sind auch die Proteine Edestin und Albumin, die beispielsweise zu Immunglobulinen weiter verwertet werden. Immunglobuline wiederum sind ein wichtiger Bestandteil Ihrer Immunabwehr und schützen also vor Infektionen.
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Diese Vorteile bieten Ihnen Hanfsamen
Schutz vor zellschädigenden Sauerstoffradikalen
Stärkung des Immunsystems
Schutz vor Entzündungen
Proteinquelle für Veganer, Vegetarier und Rohköstler
Unterstützung bei einer Diät
Gepflegte Haut, Haare und Nägel
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FAZIT:
Hanfsamen sind ein wahres Multitalent mit Handfesten Vorteilen für Ihre Gesundheit!
Es spricht also vieles dafür, zu den reichhaltigen Samen zu greifen.
Regelmäßig konsumiert, gehören vielleicht auch Sie früher oder später zu den über 100-Jährigen dieser Welt. Und das bei bester Gesundheit und Vitalität!
Quelle: Food Inspector
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