Koriander ist nicht nur ein beliebtes Gewürz – es schützt auch vor Lebensmittelvergiftungen. Schon wenig Korianderöl ist für antibiotikaresistente Bakterien tödlich. Korianderöl könnte wirksam vor Lebensmittelvergiftungen schützen und sogar bei […]
WeiterlesenKategorie: Essen & Ernährung
Die Kraft der Zwiebel gegen Viren und Bakterien – die Ärztin unter den Gemüsen
Im Jahr 1919 starben 40 Millionen Menschen an der Grippe. Ein Arzt besuchte die vielen Bauern, um zu sehen, ob er ihnen bei der Bekämpfung der Grippe helfen konnte. Viele […]
WeiterlesenSo kann Ingwer selbst angepflanzt werden
Der Ingwer birgt viele wichtige Vitamine in sich, wie Vitamin C und E sowie Vitamin B3, B5 und B6. Zusätzlich enthält der Ingwer Folsäure, Thiamin, Niacin und Riboflavin, die sich […]
WeiterlesenErkältungs-Geheimwaffe: Apfel und Meerrettich ( mit Rezept )
Achtung: Erkältungszeit! Es wird wieder geniest und gehustet, was das Zeug hält: Aktuell befinden wir uns auf dem Höhepunkt der Erkältungswelle. Wie ein leckerer Apfel-Meerrettich-Salat dagegen helfen kann. Kaum zu […]
WeiterlesenIndustriebetrug mit Stevia – nichts als ein chemisches Industrieprodukt
Die Zulassung des Süßstoffs Stevia in Europa versprach eine Zuckerrevolution. Nun herrscht Ernüchterung. Auch die Frage „Ist Stevia gesund“ gibt Rätsel auf. Stevia, einst gefeiert als natürlicher Zuckerzusatz entpuppt sich […]
WeiterlesenWas muss man bei der Einnahme von Vitamine beachten?
Es kann zunächst etwas überraschend erscheinen, dass Menschen, die den Zugang zu einer reichhaltigen Nahrungsversorgung haben, an Vitaminmangel oder Avitaminose leiden können. Avitaminose ist eine Erkrankung, die durch Vitaminmangel verursacht […]
WeiterlesenNervengift auf Zitrusfrüchten – Experte rät dringend zu einer bestimmten Maßnahme
Orangen, Mandarinen und Co. sind oft mit dem Insektizid Chlorpyrifos belastet. Der Ernährungsexperte Sven-David Müller erklärt den richtigen Umgang mit den belasteten Früchten. Orangen und Mandarinen sind oft mit Nervengift […]
WeiterlesenGesunder Zucker – Nie mehr Karies mit Xylit
Nie mehr Karies mit Xylit – Wirksame Prophylaxe gegen Karies – Zahnfleischentzündungen gehen zurück – Unterstützt die Remineralisierung der Zähne – Macht Zähne wieder ästhetisch weiß und hemmt die Zahnsteinbildung […]
WeiterlesenVerseuchter Knoblauch aus dem Supermarkt auch bei uns
Knoblauch ist geschmacklich bei den Meisten nicht wegzudenken. Zudem ist Knoblauch aber noch eines der gesündesten und beliebtesten Lebensmittel der Welt. Als traditionelles Heilmittel hat Knoblauch wunderbare gesundheitliche Vorteile gegen […]
WeiterlesenFett heilt – Zucker tötet
Seit Jahrzehnten meiden wir Fett wie die Pest, wir essen fettarme und fettfreie Produkte, lieber Eiweiß statt Eigelb und schneiden jedes Stückchen Fett vom Fleisch, um der allgemein akzeptierten Empfehlung […]
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