Was koche ich heute?
Diese Frage stellt sich jeden Tag aufs Neue.
Heute mal eine ganz besondere Empfehlung
vom
Wir haben es für Sie probiert und sind begeistert!
Super lecker!
Dieses Rezept möchten wir ihnen auf keinen Fall vorenthalten!
Natürlich können sie dieses Rezept gerne auch etwas abwandeln – wir haben das Rama Cremefine durch Sahne und Schmand und Gewürzen nach unserem Geschmack ersetzt. Auch ihrem Geschmack sind dabei keine Grenzen gesetzt.
Probieren sie es aus sind sie selbst kreativ
mit ihrer persönlichen Geschmackskreation!
Wir wünschen Ihnen dabei viel Freude und gutes Gelingen!
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Winter-Kartoffelgratin
Zutaten
für 4 Portionen
- 600 g Kartoffeln
- 400 g Rote Beete (vorgegart, vakuumverpackt, in der Gemüseabteilung)
- 1 Knoblauchzehe
- 1/2 TLHimalayasalz
- Pfeffer
- Muskat
- 250 ml Rama Cremefine zum Kochen 15% Fett (oder alternativ Sahne gemischt mit Schmand oder Creme Fraiche)
Zubereitung
1. Für das Winter-Kartoffelgratin Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. 600 g Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. 400 g Rote Beete ebenfalls in Scheiben schneiden. Kartoffeln und Rote Beete fächerartig, in einer Lage in die Auflaufform schichten.
2. Knoblauchzehe pressen oder fein würfeln. Zusammen mit 1/2 TL Salz und nach Belieben etwas Pfeffer, Kreuzkümmel oder Muskat in die Rama Cremefine Flasche (oder alternativ mit Sahne gemischt mit Schmand oder Creme Fraiche verrühren)geben. Flasche verschließen und einige Male schütteln.
3. Rama Cremefine (oder alternativ Sahne gemischt mit Schmand oder Creme Fraiche )über die Kartoffeln und die Rote Beete geben und das Winter-Kartoffelgratin im vorgeheizten Ofen ca. 50 Minuten backen.
Quelle: einfachlecker
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